宗田節入りからあげ | 味工房みやむら

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宗田節入りからあげ

¥1,580 税込

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【ご自宅で揚げるだけ簡単!うまい!】
高知県の銘柄鶏の四万十鶏のむね肉を使用し、「宗田節粉入りの衣」をからめて作った深いコクが旨い絶品からあげです。 
揚げるだけなので、おかずに困ったときや、なにか1品足りないと思ったときにいかがでしょうか?
またビールとから揚げの黄金の組み合わせにも最高です、おつまみにも是非どうぞ。

[宗田節とは?]
メジカ(別名ソウダガツオ)からつくられた魚の節のことです。メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。

〈揚げ方〉
解凍後、170℃の油で4分前後中心までよく火を通したら出来上がり!そのまま揚げても美味しいですが片栗粉をまぶして揚げても◎

[原材料]
鶏肉(高知県産)、でん粉、鶏皮、鶏卵、焼酎、醤油、脱脂大豆、砂糖、香辛料、塩、たん白加水分解物、粉末醤油、宗田鰹の節、脱脂粉乳、デキストリン、還元乳糖、植物油脂、酵母エキス、/ph調整剤、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
[内容量]
950g
[栄養分析100gあたり(推定値)]
熱量175.5kcal 灰分1.8g 水分66.9g ナトリウム491mg タンパク質13.7g 食塩相当量1.2g 脂質7.6g 炭水化物10g

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